Trayectoria
Más de 25 años haciendo Yerba Mate de forma Artesanal.
Esfuerzo
Seguimos utilizando el proceso tradicional: «Barbacuá».
Paciencia
12 meses mÃnimo, de estacionamiento natural.
Identidad
De Misiones, al mundo. Somos de «Tres Capones», Lote N° 9.
Gracias a Don Felipe e Isabel Pawluk, hoy contamos con un producto que nos enorgullece.
De sol a sol fueron plantando, cuidando, produciendo y elaborando.
Foto: Felipe e Isabel
El camino de nuestra Yerba Mate
La yerba mate es un arbusto ramificado y de copa redondeada, con gran cantidad de hojas gruesas y brillantes, de bordes dentados. En su hábitat natural alcanza una altura de 20mts. Bajo cultivo se realiza la poda para facilitar la cosecha.
Ficha de Cata
Origen: Sur de Misiones
Secansa: Tradicional Barbacuá
Estacionamiento: Natural por 12 meses
VISTA
Color verde con reflejos amarillos. Molienda uniforme, hojas medianas, pequeñas, palos y polvo.
AROMA
Notas a azúcar rubia y hierba seca. Notas minerales.
GUSTO
Notas a hierba seca. Notas minerales. Con un cuerpo medio/alto. Taninos y amargor equilibrados. Retro gusto largo y persistente.
MARIDAJE
Ideal para acompañar sabores salados.
Presentaciones
Nuestra Yerba Mate está envasada en diferentes paquetes, según su peso.
Paquete tradicional
500 g.
Paquete tradicional
1000 g.
Paquete tradicional
2000 g.
Paquete de arpillera
500 g.
Paquete de arpillera
1000 g.
Paquete de Tereré
250 g.
¡Gracias por elegirnos!
Compartimos algunas de las reseñas de los clientes. ¡Nos llenan de orgullo!